Jumlah Hewan Ternak Besar pada Tahun 2020-2021 di Kabupaten Lombok Timur

Berdasarkan data dari Dinas Peternakan Dan Kesehatan Hewan (DISNAKESWAN) dari tahun 2020-2021. Pertumbuhan ternak hewan besar meningkat sebanyak 14,81%. Ternak hewan besar pada tahun 2020 berjumlah 256,270 dan meningkat pada tahun 2021 berjumlah 272,915. Ternak mengalami kenaikan karena memiliki nilai dalam memenuhi kebutuhan pangan atas bertambahnya jumlah penduduk. pertumbuhan tersebut ternyata berdampak pada perubahan konsumsi masyarakat yang semula lebih banyak mengkonsumsi karbohidrat beralih ke arah konsumsi seperti daging, telur, dan susu. Pertambahan populasi penduduk dan peningkatan pendapatan akan menyebabkan permintaan terhadap produk peternakan terus meningkat.

Dalam tatanan kehidupan masyarakat ternak hewan besar memiliki fungsi sosial dan ekonomi, selain sebagai bahan pangan, hewan ternak besar dapat digunakan sebagai tenaga kerja pengolah lahan pertanian, sumber pendapatan, upacara keagamaan, cendera mata, sumber pupuk organik, atau dapat diperjual belikan pada saat dibutuhkan dan berfungsi sebagai tabungan masa depan masyarakat petani peternak.